A+ A-

Imieniny ulicy Święty Marcin 2019

Już po raz kolejny 11. listopada, Narodowe Święto Niepodległości przybiera w Poznaniu szczególną formę. Jedna z głównych ulic miasta - Święty Marcin obchodzi swoje imieniny. Przez miasto przetoczy się barwny korowód, a poznaniacy i liczni turyści będą delektować się słynnymi Rogalami Świętomarcińskimi. To wyjątkowe święto stało się wizytówką Poznania na tle innych miast oraz dowodem na to, że takie okazje można świętować wspólnie nie tylko w sposób oficjalny.

Zobacz stronę o atrakcjach i wydarzeniach świętomarcińskich: www.marcin.poznan.travel

 

11. listopada to data bardzo dobrze Wielkopolanom znana. Podczas gdy reszta kraju dostojnie świętuje odzyskanie niepodległości, Poznań bawi się w rytm wesołej muzyki oraz zajada najlepszymi (i jedynymi) na świecie rogalami świętomarcińskimi.

 

 

sprawdź program tegorocznych Imienin Ulicy

PROGRAM

 

 

 

Tradycja

 

Legenda głosi, iż w czasach średniowiecznych szczodry legionista rzymski (później Święty Marcin), przejeżdżając przez ówczesne tereny podpoznańskie podarował pewnemu ubogiemu połowę swego płaszcza, czyli tyle ile mógł oddać. Jednocześnie jego koń zgubił podkowę, a poznański piekarz postanowił na wzór uczynnego żołnierza obdarować biednych. Wymyślił zatem wypieki w kształcie podkowy i tak oto powstały rogale świętomarcińskie. Inna wersja mówi, iż rogalowa tradycja sięga pogaństwa, gdy bóstwom składano ofiary z wypieków w kształcie wolich rogów. Tak czy inaczej, w XIX wieku wskrzeszono zwyczaj. Wtedy bogaci rogale kupowali, a biedni dostawali je za darmo.

Warto pamiętać, iż nazwa ulicy pochodzi od wsi skupionej wokół kościoła Świętego Marcina, a jej nazwa brzmiała właśnie Święty Marcin. Stąd nie mawia się o ulicy Świętego Marcina, lecz nazwa pozostaje nie odmieniana. W 1993 roku Poznań postanowił hucznie uczcić imieniny tej jednej z najważniejszych ulic w mieście i w takiej formie festiwal prezentuje się do dzisiaj. W 2019 roku, po paru latach przerwy, wraca do miejsca swego początku! Po remoncie związanym z rewitalizacją centrum Poznania ulica znów stała się idealnym miejscem na barwny jarmark. Przekonamy się, jak w nowej przestrzeni przebiega ten radosny festiwal.

 

 

 

Obchody i rogale

 

Stałym punktem programu jest barwny korowód maszerujący przez ulicę. Wśród uczestników można zobaczyć samego świętego na koniu, a za nim kuglarzy, orkiestry, połykaczy ognia, tancerzy oraz postaci przekraczające granice wyobraźni. Na zakończenie pochodu Święty Marcin z dumą otrzymuje klucze do miasta od Prezydenta Poznania. Następnie następuje huczna zabawa ubarwiona stoiskami z rękodziełem, winem, jedzeniem, a przede wszystkim – rogalami świętomarcińskimi. Wypiek powstaje z ciasta pół francuskiego. Farsz zrobiony jest z białego maku, rodzynek, skórki pomarańczy, wanilii. Górę pokrywają gęsty lukier i orzechy. Pycha! Choć dostępne cały rok, w tym jednym dniu można je znaleźć na każdym kroku! W połączeniu z grzanym winem rozpalają zmarznięte ciało. Zwieńczeniem wydarzenia jest zawsze ciekawy koncert, a w niektórych latach nawet pokaz sztucznych ogni. Zobaczymy, co organizatorzy przygotowali w tym roku.

 

 

 

 

 

 

Rogalowe Muzeum


Tymczasem nie ma chyba lepszej okazji, by odwiedzić Rogalowe Muzeum Poznania. W tym fantastycznym miejscu można dowiedzieć się więcej o legendzie, o procesie wypieku rogali oraz samemu wziąć udział w przygotowaniu. Na zakończenie następuje degustacja.
W muzeum obowiązują konkretne godziny pokazów. Dnia 11 listopada obiekt uruchamia dodatkowe godziny, lecz warto wejść na stronę i upewnić się, że na dany pokaz są jeszcze wolne miejsca. Rezerwacje nie są konieczne, lecz tego dnia to jedyny sposób na zapewnienie sobie wstępu. Istnieje opcja pokazu w języku angielskim.

 

Śledź stronę internetową muzeum, aby być na bieżąco.

 

 

 

 

 

Specjalne oferty

Sprawdź specjalne okazje przygotowane przez poznańskie obiekty noclegowe na czas festiwalu!

 

OFERTY NA IMIENINY ULICY 2019

 

 

Tekst: Norbert Zieliński

Fot. Jakub Pindych

Facebook

Facebook