Poznaniacy na podium Kulinarnego Pucharu Polski!
Poznań na pierwszym i drugim miejscu podium Kulinarnego Pucharu Polski 2019! Pierwsze miejsce zajęli Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski z restauracji Nifty no. 20 (otel Puro). Drugie miejsce zajęli Paweł Kubera i Paweł Żurkowski z restauracji Hotelu De Silva Premium w Poznaniu. Gratulujemy!
(foto: Kulinarny Puchar Polski)
Kulinarny Puchar Polski to od wielu lat najbardziej prestiżowy polski konkurs kulinarny. Rozgrywany jest nieprzerwanie w Poznaniu od 2000 roku. Cel konkursu jest jeden- wyłonienie „najlepszego z najlepszych” na kulinarnej arenie naszego kraju. Aby zakwalifikować się do konkursu należy wygrać jeden z konkursów, uznawanych przez organizatorów za konkursy kwalifikacyjne do KPP. Nie można się więc do konkursu zgłosić. Sam udział w wydarzeniu jest nagrodą, która przysługuje wyłącznie najlepszym z najlepszych.
Poznańskich szefów kuchni znajdziemy również w gronie laureatów poprzednich edycji. Puchar wielokrotnie trafiał w ręce poznaniaków. Poznańscy laurencji KPP to:
- Dominik Brodziak w 2001 r. (obecnie Szef Kuchni restauracji Panorama,
- Paweł Rozmiarek dwukrotnie- w 2004 r. i 2009 r. (obecnie Szef Kuchni restauracji Enjoy),
- Roman Ratajczak w 2005 r.,
- Tomasz Purol w 2007 r. (obecnie Szef Kuchni restauracji Blow Up hall 50/50),
- Robert Echaust w 2011 r. (obecnie w restauracji WhoMoose),
- Jakub Walczak w 2013 r. (obecnie restauracja Bazar 1838),
- Bartosz Fabiś i Michał Kozłowski w 2019 r. (restauracja Nifty no.20)
Gratulujemy!
