Jugoslavia Restaurant
"Cevapcinica" ist ein typisches Balkan Pub, das weder als Restaurant wie auch nicht Fastfood-Bar genannt werden kann. Es passt genau zwischen diese beiden Arten von gastronomischen Einrichtungen.
"Cevapcinice" sind im gesamten Gebiet des ehemaligen Jugoslawien zu finden und das Herz ihrer kulinarischen Angebote wird immer gegrilltes Fleisch sein. Das beliebteste Gericht ist auf unterschiedliche Weise Cevapcici und Pleskavica vorbereitet, die mit einem warmen Brot "Lepinja" serviert wird. Jeder hat sein Cevapcinica - Geheimrezept und die Auswahl an Fleisch und Gewürzen hängt auch von der geographischen Lage und der dominierende Religion in der Gegend ab. Traditionell auf einem Teller neben dem Hauptgang sind immer Ajvar und Zwiebeln serviert, aber auch andere, von Balkaner gern gegessene leckere Extras , wie Kajmak, Prebranec und marinierte gegrillte Paprika oder auch andere Salate.. Es ist ein idealer Platz für Liebhaber von gegrilltem Fleisch. Haben Sie keine Angst Ihre Hände zu verwenden um in Cevapcinici zu essen. Das ist eine Tradition.
Ratajczaka 18
61-815 Poznań
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Tel. +48 518 988 622
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