A+ A-

Żółty przewodnik - Gault & Millau o Poznaniu

Na półki księgarń właśnie trafiła polska edycja przewodnika kulinarnego Gault&Millau. To świetny pomysł na świąteczny prezent dla koneserów dobrej kuchni oraz wszystkich, którzy wybierają się do Poznania. Warto wspomnieć, że w słynnym przewodniku znalazło się ponad dwadzieścia lokali z naszego miasta i jego okolic.

Przewodnik Gault&Millau to jedna z dwóch niezwykle prestiżowych serii wydawniczych (obok Michelina), recenzujących rynek gastronomiczny. Miejsca w przewodniku nie można sobie kupić i nie da się umówić wizyty inspektora dokonującego ocen. Oceny wystawiane są w skali od 1 do 20, a do przewodnika trafiają głównie lokale, które zdobyły co najmniej 10 punktów. 

 


Nazwa przewodnika pochodzi od nazwisk jego twórców, dwóch krytyków kulinarnych. Byli to Henri Gault (1929–2000) i Christian Millau (1965-). Trudna, francuska nazwa powinna być wymawiana jako: [go e mijo].
 

 

 

 

 

Lista lokali z Poznania i okolic, o których przeczytamy w tegorocznym wydaniu Gault&Millau:
 


Co oznacza rekomendacja? To uznanie wyrażone przez profesjonalistów. O tym czy fachowa ocena pokrywa się z Waszymi upodobaniami musicie zdecydować sami. 

 

Zobacz także poprzednie wpisy publikowane w dziale:

Tekst: www.poznan.travel   |   Foto: www.poznan.travel
 

 

Facebook

Facebook