A+ A-

Warto nad Wartą - kuchnia polska z egzotycznymi akcentami

Restauracja "Warto nad Wartą" działa od lipca 2014. Serwuje nowoczesną kuchnię polską, przeplatając sezonową kartę tematycznymi wkładkami, które często ocierają się o egzotykę. Restauracja zlokalizowana jest na Al. Marcinkowskiego, w bezpośrednim sąsiedztwie Muzeum Narodowego i Sądu Okręgowego.

Saltimbocca Alla Romana
 
Karta dań skupia się na klasykach kuchni polskiej. Znajdziemy tu śledzie, tatara, gęś i kaczkę. Ofertę mięs dopełnia kilka rodzajów steków. Wszystko w doskonałym wydaniu, które cieszy i oko i podniebienie.
 
Tatar i jakościowy drób są znakiem rozpoznawczym lokalu co nie znaczy, że na tym oferta się kończy.   
 

Jeśli nie jesteśmy w nastroju na mięsna ucztę, możemy uciec w kierunku, zup, sałat i makaronów. Te kilka pozycji zmienia się co kilka tygodni i nawet stali bywalcy nie powinni się niczym znudzić. Oferta skonstruowana jest w taki, by również najmłodsi znaleźli w karcie coś dla siebie.
 

Krem z dyni z szyjkami rakowymi i malinami
 

Szef kuchni stawia na stałych gości. Wkładka tematyczna do karty menu, zmieniana co 7-10 dni, ma im dostarczać ciągle nowych wrażeń. Raz są to dania kuchni azjatyckiej, innym razem mule podane na kilka rożnych sposobów- ma być kolorowo i różnorodnie. Propozycje tematyczne mają ciekawić, smakować, a czasem wzbudzać kontrowersje. Tak właśnie się dzieje gdy na stół trafia sałatka z durianem, niezwykle "aromatycznym" specjałem, którym szef kuchni Marcin Antoniewski raczy co jakiś czas najodważniejszych gości. Przypomnijmy, że durian znany jest ze swojego okropnego zapachu, co nie przeszkadza uchodzić mu w Azji za rarytas. Duraian w krajach azjatyckich nazywany jest "królem owoców".

 

Sałatka z durianem, opuncja figową i smażonym tuńczykiem
 

"Warto nad Wartą" to także ciekawa i bogata oferta ciepłych śniadań, specjalna oferta lunchowa i catering.

Nie zapominamy o deserach. Restauracja zadowoli i tych, którzy wpadną na poznańskie "słodkie" i tych, którzy bez słodkiego finiszu nie wyobrażają sobie dobrego posiłku.

 

W karcie znajdziemy oczywiscie spory wybór kaw, herbat i napojów. Aktualne menu dostępne jest na stronie lokalu: menu.

 

"Warto nad Wartą"
Marcinkowskiego 27 a, 61-745 Poznań
www.wartonadwarta.pl | tel. +48 600 836 846 | kontakt@wartonadwarta.pl

 

 

 

Zobacz także poprzednie wpisy publikowane w dziale:

Tekst: www.poznan.travel   |   Foto: www.poznan.travel
 

 

Facebook

Facebook