A+ A-

Sorrir znaczy "uśmiech"

Wpleciony w nazwę lokalu „uśmiech” ma się pojawić na naszych twarzach po zjedzeniu jednej z kilku dostępnych tu wegańskich miseczek pełnych produktów typu „superfoods”. Naturalnych, nieprzetworzonych, zawierających wyjątkowo cenne dla organizmu składniki. Dostaniemy tu także bezglutenowe i bezcukrowe ciasto, wysokogatunkową, brazylijską kawę czy owocowe smoothies. Młodzi pomysłodawcy z pasją opowiedzą Wam o tym co i dlaczego serwują. Wszystko bardzo smaczne i „super zdrowe”!


 

Sorrir to lokal, który postawił na "superfoods" czyli produkty naturalne, nieprzetworzone, które zawierają wyjątkowo cenne dla organizmu człowieka składniki. "Super" są te produkty, które zawierają np. określoną dawkę witamin, minerały, kwasy tłuszczowe z rodziny Omega3 czy związki bioaktywne. Długa lista specjalnie wyselekcjonowanych składników skomponowanych w smaczne dania tworzy menu Sorrir.

 

 

Części z Was, zwłaszcza tym, którzy zetknęli się z kulturą i kuchnią Brazylii, znane będą amazońskie jagody ACAI. Ich właściwości zaczarowały świat, a w wielu środowiskach stały się kultowe. Ania, Maciej i Krzysztof - młodzi właściciele lokalu - prowadzą tu mały sklep, w którym dostępne są wykorzystywany na miejscu "superfoody" i dodatki. To w większości produkty niedostępne w sklepach. Pomysły na dania wynikają nie tylko z pasji i doświadczeń właścicieli. To także efekt współpracy z uznanymi dietetykami. "Niektóre produkty takie jak spirulina nie są smaczne, a my je podajemy w fajny, często zaskakujący sposób" - zapewniają właściciele.

 

 

Czy dania są weganskie? Serwowane w Sorrir ciasta, bywają ciastami wegańskimi. Zawsze są bez cukru i glutenu, przygotowane na naturalnych składnikach. Pozostałe serwowane dania i produkty są w 100% wegańskie. Ciekawostką są ciasta niepieczone. Próbowaliście już takich? Wszystkie serwowane w Sorrir specjały dostępne są na wynos, a za dodatkowa opłata także z dowozem.

 

 

Sorrir
Ratajczaka (Pasaż Apollo) 18d, 61-815 Poznań
www.sorrir.pl   |   tel. +48 696 488 840   |   cafe@sorrir.pl

 

 

Zobacz także poprzednie wpisy publikowane w dziale:

AKTUALNOŚCI GASTRONOMICZNE

 

 

 

Facebook

Facebook