A+ A-

Piwo na medal - poznańskie browary restauracyjne na podium!

Trzeci czwartek listopada to tradycyjnie święto młodego wina. Tymczasem w Poznaniu końcówka trzeciego tygodnia okazała się wielkim świętem piwa! Dwa poznańskie browary restauracyjne odebrały z rąk organizatorów piwnego konkursu “Kraft Roku” medale za tworzony przez siebie złoty trunek. Gratulujemy piwowarom z Brovarii iUłan Browar.

 

#targi piwne #targi piwa #poznańskie targi piwne #kraft roku #brovaria #ułan browar #bierhalle posnania

“Kraft Roku” to konkurs piw rzemieślniczych, organizowany w ramach “Poznańskich Targów Piwnych”. Tegoroczna edycja imprezy odbyła się w na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich w dniach 16-18 listopada.

 

Czym jest piwo rzemieślnicze? Zgodnie z definicją organizatora konkursu "...piwo rzemieślnicze to takie, które piwowar znany z imienia i nazwiska, sam lub z pomocą załogi, warzy wg autorskiej receptury w ilości do 5 tysięcy hl gotowego piwa rocznie".

 

Foto: Brovaria

 

Największym wygranym okazała się być poznańska Brovaria. Wszystkie trzy zgłoszone przez browar restauracyjny piwa stanęły na najwyższych miejscach podium w swoich kategoriach. To zresztą nie pierwsze i nie jedyne prestiżowe wyróżnienia dla Brovarii. Złote medale przyznano piwom spod ręki Macieja Paszkowskiego i Tomasza Przybylskiego:

 

  • Brovaria Miodowe w kategorii Beer With Honey,
  • Brovaria Dyniowe w kategorii Beer With Vegetables,
  • Brovaria Pszeniczne w kategorii Bavarian Wheat and Rye.

Foto: Brovaria

 

Wyrazy uznania należą się także nieco młodszemu browarowi restauracyjnemu czyli Ułan Browar za piwo w stylu Dry Stout.  "Stout Pułkownik" receptury Macieja Piaszczyńskiego także otrzymał złoty medal w swojej kategorii. Warto wspomnieć, że poza medalem zdobytym podczas Targów Piwnych Ułan Browar może poszczycić się srebrnym medalem za piwo pszeniczne MAJOR zdobytym podczas w ramach GOOD BEER 2017.

 

Foto: Ułan Browar

 

W ramach ciekawostki podpowiadamy, że miejsce trzecie w kategorii "Bierhalle Weizen" otrzymało piwo Dawida Bąka z Bierhalle Arkadia w Warszawie. Spółka zapowiada, że nagrodzone piwo będzie już wkrótce dostępne także w Poznaniu w Bierhalle w CH Poznania. Gratulujemy i czekamy!

 

Wszystkie wymienione powyżej miejsca są także restauracjami. Zachęcamy więc do degustacji nagrodzonych piw w zestawieniu z doskonałym jedzeniem! 

 

Smacznego i na zdrowie!

 

 

Facebook

Facebook