A+ A-

Flavoria w IBB Andersia

Flavoria to restauracja hotelowa. Znana i ceniona wśród hotelowych gości, dla mieszkańców Poznania może być całkowitą nowością. Zlokalizowana na pierwszym piętrze budynku nie jest widoczna z ulicy i nie każdy zdaję sobie sprawę z ich istnienia. Bez dwóch zdań trzeba tą zaległość nadrobić i jak najszybciej odwiedzić gościnne progi doskonalej Flavorii.

 

IBB Andersia to kompleks hotelowo konferencyjny na terenie którego znajduje się także restauracja, spa i kasyno. Goście hotelowi i  konferencyjni znają to miejsce bardzo dobrze. Obiekt określany jest często jako czterogwiazdkowy hotel o pięciogwiazdkowym standardzie.

Poznaniacy, co zrozumiale, znają to miejsce stosunkowo słabo. Po pierwsze dlatego że zlokalizowana na piętrze restauracja nie "rzuca się" w oczy z ulicy. A po drugie eleganckie halle i przestrzenna recepcja hotelu mogą nieco onieśmielać. Uspokajamy - mimo całej elegancji i rozmachu Andersia to miejsce swobodne i bez zadęcia. Bez cienia wahania możecie się tu pojawić, a o resztę zadba sympatyczna obsługa. 
 

 

Restauracja Flavoria znajduje się na pietrze, a jej przeszklona ściana oferuje ciekawy widok na Stary Browar. Obecny wygląd restauracji może zaskoczyć nawet stałych bywalców, ponieważ przeszła ona generalna redekoracje w drugiej połowie 2016 roku. Zmieniło się wszystko - od wykładzin, przez meble, lampy i drobne elementy dekoracyjne. Inna jest także kolorystyka. Sala jest duża, przestrzenna i wysoka. Daje poczucie swobody i mimo swojej wielkosci pozostaje przytulną.

 


Co znajdziemy w karcie? To, czego po restauracji hotelowej można byłoby się spodziewać - serwuje się tu dania kuchni europejskiej z akcentami kuchni regionalnej. Kartę uzupełnia wkładka sezonowa i bardzo dopracowaną wkładką adresowaną do miłośników kuchni wegańskiej.
 
 
Zobacz menu vegańskie restauracji Flavoria: menu VEGE

 

 

Prawdziwym zaskoczeniem była dla nas jakość dań serwowanych w restauracji Flavoria. Spodziewaliśmy się pełnego profesjonalizmu i daleko idącej poprawności, ale na talerzach znaleźliśmy o wiele więcej. Ta kuchnia ma charakter, styl i wysoki techniczny poziom. Jest naprawdę smaczna i ciekawa. Nie tylko daje przyjemność z jedzenia ale i zaskakuje oryginalnością kompozycji. Wielkie brawa dla restauracji, które nie jest jedynie 'zapleczem gastronomicznym" hotelu. Jest jego ogromnym atutem.
 

 
Poziom cen koresponduje z klasą obiektu. Nie jest to rozwiazanie budżetowe, ale jakość potraw i styl restauracji jak najbardziej uzasadniają nieco ponadprzeciętny wydatek. Warto przy pierwszej wizycie zamówić jakiś drobiazg, który przekona Was do kolejnych odwiedzin.
 
 
Zobacz menu restauracji Flavoria: menu
 

 

Pod hotelem znajduje się parking. z miejscem nie powinniście mieć tu problemu, bo do dyspozycji pozostają także płatne parkingi Novotelu i Starego Browaru.

 

Smacznego!

 

Flavoria – Hotel IBB Andersia
pl. Andersa 3, 61-894 Poznań
www.andersiahotel.pl/restauracje-i-bar/flavoria   |   www.facebook.com/andersiahotel   |   tel. +48 61 667 80 81   |   andersia@andersiahotel.pl

 

 

 

Facebook

Facebook