Dobra i Wino na spotkanie z przyjaciółmi
Restauracja Dobra i Wino to jedna z gorących premier ostatnich tygodni. Elegancki, nowoczesny lokal zaprasza nas do spędzania czasu przy winie i nietuzinkowych daniach. Czy wiecie, że ten ambitny projekt stanowi dojrzałe rozwiniecie chwytającego za serce projektu Dobra Kawiarnia? Dobra i Wino to pozytywne wibracje, setki winnych etykiet i pierwszy w Poznaniu mozzarella bar!
#dobra kuchnia #dobra kawiarnia #mozzarella bar #wine bar #przy winie #tapas #antipasti
Wszystko zaczęło się od lokalu pod nazwą Dobra Kawiarnia na ulicy Nowowiejskiego, serwującego kanapki, ciasta i proste dania na lunch. Miejsce to tworzone jest razem z osobami z niepełnosprawnością intelektualną. Jak pisze Dobra Kawiarnia na swojej stronie internetowej "osoby te są specjalistami od spraw dobrych i prostych – dostrzegamy ich potencjał i czystość intencji". Nic dodać, nic ująć. Praca niezwykłego personelu dodaje do każdego wyserwowanego talerza coś, czego nie da się kupić.
W karcie menu znajdziemy smaczne i efektownie podane dania kuchni europejskiej. Zupy, sałaty, mięsa i doskonale krewetki. Prawdziwą ciekawostką jest jednak koncepcja o nazwie mozzarella bar. Pomysł polega na serwowaniu oryginalnej Mozzarella di Bufala z różnymi dodatkami. Konwencja przypomina hiszpańskie "tapas" czy włoskie "antipasti". Wygląda świetnie i doskonale smakuje! To Wasz pierwszy pretekst do odwiedzin w DiW.
Na koniec plotka - Dobra szykuje się do kolejnej premiery! Trwają prace nad następnym projektem, który oprze się o nieocenioną pracę niezwykłych pomocników. Nasłuchujcie!
Do zobaczenia w Dobrej i Wino! Smacznego!
Dobra i Wino
Za Bramką 1, 61-842 Poznań
www.dobraiwino.pl | kontakt@dobraiwino.pl
