A+ A-

CUCINA - Dominik Narloch i polskie inspiracje!

CUCINA to restauracja śródziem... STOP!!! Mamy rok 2018! CUCINA, mimo swojej południowo brzmiącej nazwy serwuje dziś dania inspirowane kuchnią polską. Szef kuchni Dominik Narloch sięga w swoich autorskich interpretacjach po egzotyczne składniki, ale tworzy na ich bazie potrawy odwołujące się do polskich receptur i tradycji kulinarnych. Swoje kulinarne propozycje określa jako "autorskią kuchnię sezonową". CUCINA to nie tylko doskonała karta menu, to także niedzielne brunche w formule “all you can eat” i niezwykłe bufety śniadaniowe z musującym prosecco w tle! Dziś podglądamy restaurację CUCINA! 

Szef Kuchni Dominik Narloch podczas serwisu

 

CUCINA sprawdzi się o każdej poprze dnia i na każdą okazję.Oferta jest różnorodna, więc każdy znajdzie coś dla siebie. Śniadania dostępne od wczesnych godzin porannych, lunche w specjalnej cenie, niedzielne bufety "all you can eat" czy niezwykły "Chef's table" to tylko kilka z wielu pretekstów dla których warto odwiedzić City Park.

 

Śniadania w CUCINIE serwowane są codziennie od od 6:30-10:30. Mają formę bufetu. Nie jest to może rozwiązanie budżetowe, ale obfitość stołu udostępnionego w formule all you can eat zapiera dech w piersi. W cenę 59 zł od osoby wliczone są ciepłe i zimne napoje, a nawet musujące Prosecco. Jeśli śniadanie ma być wyjątkowe, to trzeba je zjeść tutaj. Gdy zdecydujecie się zacząć dzień w restauracji CUCINA to pamiętajcie o wypiekanych w tutejszej pracowni domowych drożdżówkach. Nie przesadzajcie z bąbelkami!

 

W tej samej formie czyli w formie bufetu "all you can eat" (czyli raz płacisz i jesz do syta) dostępne są niedzielne lunche. Tu także w cenę wliczone są ciepłe i zimne napoje oraz białe i czerwone wino. To popularny produkt, więc poza smacznym jedzeniem otrzymacie w pakiecie serdeczną, gwarną, rodzinna atmosferę. Wprost idealną na niedzielny brunch!   

 
Zupa z zestawu lunchowego CUCINA

 

W dni robocze CUCINA zaprasza na specjalne zestwy luchowe. Zestawy lunchowe serwowane są od poniedziałku do piątku w godzinach od 12:00 do 16:00. W cenie 34 zł otrzymamy dwa dania - zupę i danie główne. W cenie woda, kawa i herbata. Co ciekawe, codziennie obowiązuje inne menu, a propozycje na cały nadchodzące pięć dni publikowane są na początku tygodnia.

 

Danie główne z zestawu lunchowego CUCINA

 

Budynek restauracji CUCINA to również doskonała pracownia cukiernicza. W tej samej przestrzeni działa także  CUCINA Pizza z pieca, czyli dostępna na miejscu i na wynos pizza na cienkim cieście.

 

 

Interesuje Cię kuchnia polska, regionalna i domowa? Zapoznaj się z naszym zestawieniem: Kuchnia regionalna.

 

W karcie znajdziemy zaskakująco duży wybór ryb i owoców morza. Choć szef kuchni zwraca uwagę głównie na doskonałego polskiego jesiotra, to nie da się nie zauważyć okazałego akwarium z homarami, krabami i ostrygami. CUCINA to w końcu przedstawiciel restauracji typu premium, stąd obecność tych właśnie kulinarnych specjałów dziwić nie powinna. W obecnej karcie, a ta zmieni się pod koniec kwietnia, znajdziemy turbota, przegrzebki, łososia i homary. Gdzie w tym wszystkim kuchnia polska? Już odpowiadamy. Przegrzebki serwowane są z kaszanką, a łosoś z kalafiorem i kaszą jaglaną. Prawda, że to ciekawe połączenia? Równie imponująco wygląda segment dań mięsnych, więc wybór na pewno nie jest łatwy. 

 

 

Znana i lubiana przez gości CUCINA od lat plasuje się wysoko w różnego rodzaju rankingach. Śniadania wychwalane są na "bookingu", atmosfera na TripAdvisor, a kuchnia po raz kolejny utrzymuje rekomendację prestiżowej serii wydawniczej Gault&Millau. Brakuje tylko jednego - Waszej obecności w CUCINIE. Gorąco namawiamy!

 

Kto jeszcze w Poznaniu otrzymał wyróżnienie przewodnika Gault&Millau? Czytaj więcej o najnowszej edycji przewodnika: Poznań w przewodniku Gault&Millau 2018

 

 

 

Facebook

Facebook