A+ A-

Bazar 1838

Bazar 1838
ul. Paderewskiego 8, Poznań
tel.: +48 61 222 68 64
www.facebook.com/Bazar-1838-349857451749457/

 

#Bazar 1838 #Bazar1838 #POIgastro #naLunch #naRandke #StaryRynekiOkolice #g&m2020 #gastroTOP50 #kuchniaRegionalna 

Restauracja Bazar 1838 odwołuje się do przedwojennej świetności, dzięki czemu łączy tradycję z nowoczesnością. Kuchnia polska i europejska spod ręki szefa kuchni Jakuba Walczaka serwowana jest w eleganckich wnętrzach, budzących skojarzenie z francuskimi brasseriami. Smaczne i proste dania serwowane są w efektownej, dojrzałej estetycznie formie. To doskonałe miejsce na lunch, romantyczne spotkanie czy uroczysty obiad. W gmachu Bazaru znajduje się Sala Biała, uchodząca za najpiękniejszą salę balową Poznania.

 

Szef kuchni Jakub Walczak to wychowanek znanych i cenionych poznańskich szefów kuchni związanych między innymi ze startami w prestiżowym konkursie Bocuse d’Or. To także laureat najbardziej prestiżowych nagród i wyróżnień kulinarnych w kraju.   

 

 

Lokal otrzymał rekomendację przewodnika Gault&Millau Polska na rok 2020. Jest to kolejny rok z rzędu gdy lokal doceniany jest przez inspektorów żółtego przewodnika.

 

Poznań w Bocuse d'Or 2020

Facebook

Facebook