A+ A-

Catering dla biznesu - rekomendacje Poznan Convention Bureau

W branży eventowej mówi się, że choćby całe wydarzenie zorganizowane było na najwyższym poziomie, to tym, co najbardziej zapada w pamięci jego uczestników i wpływa na ostateczne wrażenie jest...jedzenie. Wiedzą to wszyscy, którzy zmierzyli się z organizacją bankietów i uroczystych gal, ale przede wszystkim wielogodzinnych szkoleń i konferencji, które trudno wyobrazić sobie bez obecności w programie najprostszej przerwy kawowej. Z myślą o nich przygotowaliśmy zestawienie rekomendowanych firm cateringowych, które zapewnią serwis na najwyższym poziomie dostosowany do charakteru wydarzenia i ilości uczestników.

 

Liczba w nawiasie przy nazwie firmy oznacza maksymalną ilość osób dla której dana firma jest w stanie zorganizować catering.

 

Pod opisami znajduje się przykład największej realizacji cateringowej danej firmy.

 


 

In the event business there is a saying - no matter how well your event is organised - the crucial factor most memorable to the participants, and influencing the overall impression is, of course, the food. Anyone who has ever tackled the organisation of banquets and formal galas, but most of all trainings and conferences lasting many hours, knows how impossible they would be without a simple coffee break. With those people in mind, we have put together a list of recommended caterers, who can provide highest quality service, aligned with the character of the event and the number of its participants.

 

The number in parenthesis at the name of the caterer means the maximum number of people the given caterer can provide services for.

 

Below the descriptions, there is an example of the company’s largest catered event.

 

 


 

Świetlica / Bo.Poznan (500)

ul. Święty Marcin 80/82, Poznań

 Borys Fromberg, +48 519 116 152, swietlicakawiarniawzamku@gmail.com

 

INFO (PL): Miejsce zlokalizowane w samym sercu Poznania- Centrum Kultury Zamek, mieszczącym się przy reprezentacyjnej ulicy św. Marcin. Od początku istnienia Świetlica współpracuje z licznymi instytucjami kultury, ośrodkami akademickimi, a także agencjami eventowymi. Często bierze udział w rozmaitych wydarzeniach plenerowych odbywających się na terenie Poznania. Towarzyszy imprezom organizowanym w tak prestiżowych miejscach jak Międzynarodowe Targi Poznańskie, Teatr Polski czy Biblioteka Raczyńskich. Świetlica podejmuje się organizacji cateringów na szeroką skalę- od kameralnych spotkań i przerw konferencyjnych po przyjęcia bankietowe na kilkaset osób. W ofercie firmy, poza gorącymi napojami, koktajlami, deserami i domowymi wypiekami znajduje się również cała gama potraw (w tym także wegetariańskich, wegańskich i bezglutenowych) serwowanych w postaci fingerfoodów lub gorących posiłków. Indywidualne podejście do potrzeb klienta oraz dbałość o najmniejszy nawet szczegół, powoduje, że smak i styl obsługiwanych przez Świetlicę wydarzeń na długo pozostaje w pamięci.


 

Największe realizacje: Dwudniowy catering dla ToastMasters, który odbył się w czerwcu 2014 roku w CK Zamek. Obsługa przerw kawowych, śniadań, lunchu i kolacji przez 2 dni dla 200 osób.

 

INFO (EN): "Świetlica” is the place located at the heart of Poznań- in the Imperial Castle popularly called Zamek. The whole building is situated on the Saint Martin street- a main central street in the city of Poznań. From the very beginning of its existence „Świetlica” cooperates with numerous cultural facilities, academic centres and event agencies. Very often „Świetlica” takes part in various events, which take place throughout the city. It also accompanies many parties which are arranged in very prestigious places such as Poznań International Fair, Polish Theatre or Raczyński Library. „Świetlica” organizes catering wide-scale;  starting with  intimate meetings and conference lunch breaks, ending with big banquets for  hundreds of people. Besides hot drinks, cocktails, desserts and cakes you can also expect lots of dishes (also for vegetarians, vegans and gluten-free food). “Our individual attitude to customers’ needs and the attention to even smallest details make the taste of our dishes delicious. The taste and the atmosphere of this outstanding place stay in memory for a long time.” – say customers and guests of „Świetlica”  

 

The biggest projects: two days catering for ToastMasters, which took place in June 2014 Culture Centre ZAMEK. Service coffee breaks, breakfast, lunch and dinner for 2 days for 200 people.

 


 

Weranda Catering & Events (2000)

ul. Perzycka 10, Poznań

  519 340 881,  catering@werandafamily.com

 

INFO (PL):  Już od ponad 15 lat przyjmujemy Gości w Restauracjach Weranda. Wiemy jak dbać o Klienta, dlatego postanowiliśmy przenieść nasze umiejętności na płaszczyznę organizacji imprez okolicznościowych. Catering na szkolenia, konferencje, imprezy integracyjne, eventy i najróżniejszego typu spotkania biznesowe - Weranda Catering&Events z chęcią podejmie się każdego zadania. Oferujemy pyszne, pięknie podane potrawy i wyjątkowe dekoracje miejsca imprezy - wszystko estetycznie, klimatycznie, dyskretnie oraz smacznie! Sprawdźcie nas – www.catering.werandafamily.com

Największe realizacje: Catering dla takich klientów jak Allegro i Volkswagen.


 

INFO (EN): We have been tending to our Guests at Weranda Restaurants for over 15 years. We know how to take care of our Clients that is why we decided to branch out to events organisation. Catering for trainings, conferences and team-building parties, events and all sorts of business meetings - Weranda Catering&Events will gladly undertake every task. What we offer are delicious, beautifully served dishes and unique decorations for the venue – everything aesthetic, full of atmosphere, discreet and tasteful! Check us out  – www.catering.werandafamily.com

The biggest projects: Catering for clients such as Allegro and Volkswagen. 

 

 


 

Concordia Taste Catering & Events

ul. Zwierzyniecka, Poznań

 Maciej Pustkowia, 607 450 014, m.pustkowiak@concordiataste.pl

 

INFO (PL): Dania podane na laboratoryjnych szkiełkach albo w ekologicznych opakowaniach, całe menu w kolorach firmowych lub nawiązujące do sztuki teatralnej, którą obejrzą goście? U nas wszystko jest możliwe! Obsługujemy zarówno gości kameralnych spotkań, jak i imprezy, w których udział bierze kilkaset osób. Organizujemy śniadania prasowe, lunche biznesowe, przyjęcia firmowe i świąteczne, bankiety, czy koktajle. I zawsze dbamy o najwyższą jakość i doskonały smak! Catering przygotowujemy na miejscu oraz w miejscach wskazanych przez Klientów i Partnerów.  

Największe realizacje: Rokrocznie catering w trakcie Transatlantyk Festival i Malta Festival.

 

INFO (EN): Meals served in laboratory trays or in eco-friendly packaging? Entire menu in corporate colours or with references to the theatre play your guests are about to watch? Everything is possible here! We can cater for both small private meetings and for events attended by several hundred people. We organize press breakfasts, business lunches, corporate and holiday parties, banquets, cocktail parties, etc. Always with an eye for top quality and great taste! We can offer catering services on-site or in any location selected by our Clients and Partners.

The biggest projects: For example, each year we cater for the Transatlantyk and Malta festivals.

 

 


 

 

3kolory catering & Events  (2000)

ul. Obornicka 55a, Suchy Las

 Dział cateringu, +48 600 439 667,  catering@abckuchni.pl, www.3-kolory.pl

 

INFO (PL): 3 Kolory catering & events to owoc 25 letniego doświadczenia firmy ABC Kuchni. Podejmowanie wyzwań to nasza pasja. Mało jest rzeczy które ograniczają możliwości naszej działalności. Jesteśmy w stanie zmierzyć się z najoryginalniejszymi zamówieniami z Państwa strony realizując w ten sposób nawet najbardziej niezwykłe, kreatywne pomysły. Szef kuchni, doświadczony zespół pasjonatów kulinariów, śledzenie najnowszych trendów oraz profesjonalne zaplecze cateringowe to gwarancja perfekcyjnie przygotowanego przyjęcia, menu oraz serwisu kelnerskiego. Dysponujemy niezależną flotą samochodów dzięki czemu jesteśmy w stanie zorganizować spotkanie właściwie w każdym wskazanym przez Państwa miejscu. Samochody wyposażone w chłodnie gwarantują, że zamówione przez Państwa jedzenie zostanie dostarczone w najwyższej jakości. Bogate wyposażenie magazynu cateringowego pozwoli sprostać najbardziej niezwykłym wymaganiom. Każde Państwa zlecenie traktowane jest jako najważniejsze, doceniając zaufanie , jakim nas obdarzacie. Słuchamy uważnie i jesteśmy na usługach Waszej wyobraźni. Budując relacje partnerskie potrafimy również ukierunkować , tak by nasza realizacja przekroczyła Państwa wymagania i wyobrażenia.

Największe realizacje: Obsługa Gali Prezydenckiej z prezydentem Polski Bronisławem Komorowskim i prezydentem Poznania Ryszardem Grobelnym (600 osób), 10 edycja Kulinarnego Pucharu Polski (800 osób) i wiele innych wydarzeń do 1500 osób. 

 

INFO (EN):


 

 


 

 

Every Event Catering & Event Service (plenerowe do 3000 osób, bankietowe do 2000 osób)

ul. Park Mielżyńskich 1, Iwno, Kostrzyn

 Piotr Kuchciński, 601 815 791, piotr@every-event.pl

 

INFO (PL): Dobra organizacja pracy, stosowne przygotowanie zawodowe idące w parze z wieloletnim doświadczeniem sprawiły, że zyskaliśmy sobie zaufanie wśród odbiorców i z dumą możemy powiedzieć, że ich krąg nadal się powiększa. Tworzenie oprawy kulinarnej najrozmaitszych uroczystości jest dla nas ogromnym zaszczytem i wyzwaniem.Posiadamy bogaty wachlarz specjałów zimnego bufetu, dań z ryb, drobiu, mięsa, warzyw i owoców morza. Polecamy wyśmienite kanapki, tartinki, surówki, jak również półfabrykaty, potrawy mączne, zupy, sosy i dania kuchni ciepłej.

Przykładowe realizacje: Otwarcie Poznań City Center – 6000 osób jesień 2013 / Impreza integracyjna dla SAMSUNG – 3500 osób Międzynarodowe Targi Poznańskie, 2014 rok.

 

INFO (EN):

 

 


 

 

Taspol - Chilli Catering & Events

Międzynarodowe Targi Poznańskie, Paw. 14, Ul. Głogowska 14, Poznań

 Anna Maria Spendowska+48 61 869 23 28, mobile: +48 606 428 289, catering@taspol.pl , anna.spendowska@taspol.poznan.pl, www.taspol.pl

 

INFO (PL): Od prawie 30 lat starannie łączymy pasję, profesjonalizm oraz potrzebę spełniania nawet najbardziej wyszukanych pragnień kulinarnych naszych Gości. Dzięki zorganizowanej przez nas imprezie możecie Państwo przypieczętować własne biznesowe sukcesy. Dopasujemy menu do każdego rodzaju wydarzenia, miejsca, pory roku oraz indywidualnych gustów. Zwracamy szczególną uwagę na jakość składników, z których szykujemy dla Państwa nasze dania - promując zdrową żywność od lokalnych producentów, używając naturalnych przypraw, bazując na tradycyjnych przepisach…Jako oficjalny operator cateringowy i gastronomiczny Międzynarodowych Targów Poznańskich (MTP), przez lata z powodzeniem obsługiwaliśmy zarówno znane osobistości jak i tysiące zwiedzających poszczególne wydarzenia targowe.

Przykładowe realizacje:

- pięciokrotna obsługa Gali Rozdania Nagród Gospodarczych z udziałem Prezydentów RP

- trzykrotna realizacja Gali Polskiego Towarzystwa Kardiologicznego dla 4000 osób

 

 

INFO (EN): For almost 30 years we combine passion, professionalism and the need to fulfill even the most sophisticated culinary desires of our guests. Thanks to the event organized by us you can improve your own business success. We adjust menu for each type of event, location, season and individual tastes. We pay special attention to the quality of the ingredients, which are preparing our dishes - promoting healthy food from local producers, using natural spices, based on old traditional recipes ... As the official catering operator of Poznań International Fair (MTP), over the years we have successfully worked both for celebrities and thousands of visitors during various trade fairs.

Sample projects:

- five times service during Gala of Polish Economic Awards with the participation of Presidents of Poland

- three times service during Gala of Polish Cardiac Society for 4,000 people

 

 


 

Powozownia Catering (10 000)

ul. Lutycka 34, Poznań

 Michał Sondej+48 667 777 713, restauracja@powozownia.pl

 


INFO (PL): „Powozownia” prowadzi działalność cateringową od 2006 roku. Dysponuje doświadczeniem, wykwalifikowanym personelem i wyposażeniem gastronomicznym, instrumentami niezbędnymi do świadczenia tego rodzaju usługi w sposób profesjonalny, rzetelny i terminowy. Restauracja wykonuje catering na potrzeby zarówno kameralnych, domowych przyjęć okolicznościowych, jak i dużych, na kilka tysięcy osób, bankietów firmowych.

 

INFO (EN):

 

Przykładowe realizacje: Vip Night Motor Show 2015 i 2016, Bankiet Prezydencki z okazji 1050 lecia Chrztu Polski z Prezydentem Polski Anderzejem Dudą na Targach Poznańskich.

 


 

 

Gastro Królscy i Gebru SP.J.

ul. Lutycka 34, Poznań

 Maria Królska600 879 992, historia@krolscy-gebru.pl

 

INFO (PL): Dlaczego my? Po prostu kochamy, to, co robimy od 20 lat, a to przekłada się, na jakość naszych usług gastronomicznych i stosunek do tych, którzy zechcą z nich skorzystać. Założycielką naszej firmy jest Maria Królska od początku swej zawodowej kariery zajmująca się gastronomią. Jej kwalifikacje, zamiłowanie, powołanie i pasja spowodowały, że nasza firma oferuje klientom to, co najlepsze.

 

INFO (EN):

 

 


 

 

VIP Catering

ul. Św Marcin 87, Poznań

  61 856 89 43, kom. 601 418 556, 

 

INFO (PL): Dzisiaj priorytetem jest błyskawiczna obsługa przy zachowaniu jak najwyższej jakości oferowanych produktów. Obsługujemy zarówno duże imprezy, jak kameralne bankiety. Zapewniamy smaczne dania i wykwalifikowaną obsługę na spotkaniach takich jak eventy, biesiady, przyjęcia, szkolenia, sympozja, konferencje czy eventy. Poznań to miasto w którym jesteśmy znani z naszej jakości.

 

INFO (EN):

 

 


 

 

Estella Catering (up to 2000)

ul. Węgorka 20, Poznań

 61 861 85 01, catering@estella.pl

 

INFO (PL): Mamy już niemal 30-letnie doświadczenie w działalności cateringowej. Obsługiwaliśmy przyjęcia dla Prezydenta, Premierów, Ministrów, a nawet następcy hiszpańskiego tronu, jesteśmy więc przekonani, że sprostamy także Twoim oczekiwaniom.

Największe realizacje: Obsługujemy tysiące wydarzeń różnej wielkości, od najmniejszych dla par, po największe do 25 000 osób. Eventy korporacyjne dla 2000 osób, rodzinne obiady, lunche biznesowe... 

 

INFO (EN): Estella catering, headquater in Poznań is owned and operated by three persons Piotr, Janusz and Jarek. They have been in catering and restaurant business for 25 years. Three restaurants, Poznań, Baranowo, Suchy Las and catering service in and around Poznań.

The biggest projects: We catered thousands of events of all sizes (smallest for couple and biggest for 25 000 guests). Corporate event for 2000 guests or family dinner, business lunch or barbecue party, indoors or outdoors, Estella Catering is ready to serve. Just ask. 

 

 


 

 

Smaki Adam Pełka  (500 osób)

Kórnik k. Poznania

 Adam Pełka, adampelka.1992@wp.pl, 531 379 134

 

INFO (PL): Przygotowywanie żywności to nie tylko nasza praca ale pasja, rozrywka i nie kończąca się przygoda. A satysfakcja, której doświadczamy po pozytywnych komentarzach dotyczących naszych potraw, daje nam wiarę i napędza na kolejne podboje smaków. Sprostamy najróżniejszym oczekiwaniom od , ekskluzywnych bankietów, pikników ,imprez plenerowych , do szkoleń kulinarnych ,gotowania na żywo i pokazów kulinarnych.

Największa realizacja: Wystawa rękopisów Adama Mickiewicza, catering dla 600 osób, 23-24 maja 2015, Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy w Kórniku, otwarty poczęstunek, jedzenie serwowane na żywo , pokaz kulinarny - posiłek da 300 osób: zupa ,danie główne i deser.

 

INFO (EN): Family catering buisness, run by young people with a passion, specializing in smaller events at a high level.

Sample projects: The exhibition of Adam Mickiewicz manuscripts, catering for 600 people, 23-24 May 2015. The Great Orchestra of Christmas Charity in Kornik, open snacks, food served at the live cooking show for 300 people: soup, main course and dessert.

 


 

Kontakt:

Aleksander Rudawski

Poznań Convention Bureau 

e-mail: a.rudawski@plot.poznan.pl

 

Facebook

Facebook