Poznańska pyra - szlak kulinarny

Pyry są dla mieszkańców Poznania nieodłącznym składnikiem menu. Są także elementem tradycji i tożsamości kulinarnej. Poznaniacy są nawet...

PYRY - regionalne dania z ziemniaków dostępne w Poznaniu i okolicach

Pyry, ziemniaki czy kartofle? Oczywiście pyry! Tak w Poznaniu powiemy o ziemniakach. Ziemniak jako słowo bardziej zrozumiałe pojawia się na przykład...

Historia ziemniaka

Nasze pyry nie są wcale takie nasze! Sa amerykańskie, a w zasadzie południowoamerykańskie. Ich droga na polskie i wielkopolskie stoły nie była usłana...

Kuchnia regionalna

Podróżując szukamy dań odwołujących się do lokalnych tradycji. Chcemy poczuć atmosferę miejsca poprzez posiłek, który stanowi element...

Facebook

W obiektywie