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Mamasitas

Mamasitas ist der erste Ort auf der kulinarischen Mappe von Poznań, wo Du eine echte Tex - Mex Küche kosten kannst, d.h. eine Verbindung des Geschmacks von Texas, inspiriert von der traditionellen mexikanischen Küche.  Nur bei uns findest Du frische, echte Tortillas, die vor Ort vorbereitet werden - als einziges Restaurant in Poznań verfügen wir über einen speziellen Tortilla-Ofen.  Die Gerichte werden aus originalen und natürlichen Zutaten vorbereitet.

Wieso Tex - Mex? Einer der Inhaber, Giovanni Meija, ist in der Heimat von Tex - Mex, in Midland in Texas aufgewachsen und dort entdeckte er, unter Aufsicht der besten Köche den Geschmack dieser sehr interessanten Küche.

 

Was empfehlen wir? Mit Sicherheit lohnt es sich eine unserer Spezialitäten zu kosten - Fajitas, also gegrilltes Gemüse, dass auf einer gusseisernen Pfanne serviert wird, als  vegetarische Variante, mit Hähnchen, mit Rindfleisch oder Garnelen, mit Tortillas sowie Soßen.  Unser Geheimnis ist die Marinade, die einen einmaligen Geschmack gibt.  Was noch? Wir empfehlen neue Vorspeisen - Houston Rolls, Potato Skins, sowie Mamasitas Special, Quesadillas, Tex-Mex Burger (auch vegetarisch) und viele anderen. 

 

Zu jedem Gericht empfehlen wir Soßen mit verschiedener Schärfestuffe (wie z.B.: salsa a la Diablo, salsa Chipotle, salsa Fresca, salsa Ranchera), die von unseren Köchen, gemäß originaler Rezeptur vorbereitet werden.

 

Wenn Du eine authentische Tex-Mex-Küche kosten willst und den Geschmack Midlands, San Antonio, Dallas oder bester Tex-Mex Restaurants in New York spüren willst, dann laden wir dich herzlich zu Mamasitas ein. 

 

Mamasitas ist nicht nur ein Ort wo man gut essen kann. Es ist auch ein Treffpunkt, wo wir möchten, dass sich unsere Gäste einfach gut und frei fühlen, wo sie einen guten Kaffee trinken, ein Buch lesen oder einen Drink trinken können (insbesondere empfehlen wir unseren Margarita).  Es ist auch die lateinamerikanische Musik.  Jedes Wochenende veranstalten wir Live Konzerte.  Wir möchten dass in Mamasitas, sowie auch auf der ganze Taczaka Straße das Leben pulsiert. 

 

Bis bald!

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Mamasitas
Taczaka 24
61-819 Poznań

Tel. +48 61 225 77 55

rezerwacja@mamasitas.pl
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Poznań in Bocuse d'Or 2020

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